平成26年8月から平成27年8月末まで、佐々木酒造様の麹室改修工事の仕事を行ないました。
もみ殻の撤去から始まり、床高さの調整や断熱材敷き。また小屋裏に物が置けるようにもなっております。
お酒の味を左右することから、丁寧に仕事を仕上げさせていただきました。
工程の一部をピックアップ。画像をクリックしていただくと大きく表示されます。
麹室内　着工前
もみ殻撤去作業
床下のもみ殻を撤去
壁下地
天井を撤去
壁断熱材の上から20㎜合板貼り
天井を組み断熱材を敷き詰める
小屋裏に物が置けるように床合板を貼る
天井面にも合板を貼る
天井・壁面の仕上にメラミン不燃化粧板を貼る
完成